【まち畑プロジェクト第2弾　ラ・ランコントルの裏庭】2022年5月③

急に夏のような気候が続きますが、皆さま熱中症にはお気を付けください。

時の流れは早いもので、今年度でラ・ランコントルの裏庭3年目になります。修士2年の杉浦です。

こんにちは！！

今回は今後の計画を進める準備段階として、現在の畑の実測と植生調査を行いました！

レストランで使える植物は残すように計画を進めていこうと考えております！

今回は収穫も行いました！実験的に異なる土を使ってはつか大根を育てたため、比較を行いました。

（左）購入した土

葉っぱの部分は大きく育ったが、他の土に比べて根の部分は少し小ぶりでした。

（中）落ち葉コンポストの土

根の部分は大きくなりましたが、土が固く、土から根が出てしまったため割れてしまいました。

（右）生ごみコンポストの土

形がとても綺麗な丸い根になりました。根も大きくなり美味しそうです。

はつか大根は生ごみコンポストの土が一番上手くできました。今後は土づくりも実験的に行っていきたいと思います！！

次回は6月2日(木)8時から作業を行います。ぜひ気軽にお越し下さい！

此度はこれにて！

修士２年　杉浦虎太郎