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こんにちは!学部4年の古屋隼です。
空も山もすっかり秋模様になり、季節の移ろいを楽しめる季節になりましたね。
朝夕の寒暖差が厳しい季節ではありますが、冷え込んだ朝の澄んだ空気は最高です!
そんなおいしい空気を吸いながら、今週の活動スタートです!
今日はみんなが待ちに待ったさつまいも収穫の日です!
はじめは、記念すべき第1個!が掘られるのをみんなで見守っていましたが、傷つけずに掘るのになかなか時間がかかり…、結局待ちきれず、いろいろな方向から宝探しのように掘り進められました。
実は、このさつまいも畑では、実験的に苗の植え方を変えていて、左から土に対して平行、斜め、垂直に植えていました。平行に植えると数が増え、垂直では、いもが大きくなるそうです。
真ん中の畝は一部事前に収穫してしまっていますが、やはり右側の方がでかく育ってますね!来年もでかさつまいもづくりに挑戦したいです!
雨風にさらされ、踏まれて、傷んできたウッドデッキを個々に更新しました!
長さを合わせ、防腐剤を塗り、ビスで留めるという簡単な作業で、木材の扱いやすさを実感しました。
今日はたまさんが干し芋を作って持ってきてくださいましたー!(この畑で採れたさつまいもではないです…)程よい甘さで歯ごたえがり、とてもおいしかったです!収穫したさつまいもでつくるモチベーションになりました。
さつまいもを蒸かして、切って干すだけという簡単な工程で、干す時間によって甘さを調節できるそうです。みなさんも、さつまいもを入手した際には、ぜひ挑戦してみてはいかかでしょうか?
私たちは毎週月曜日の9時~12時で活動していますが、今月は毎週の活動の時間で、「ハーブ摘み取りDAY!」というものを開催しています。どなたでも参加可能ですので、興味がある方は足をお運びください!詳しいくはランコントルの裏庭のインスタをご確認ください。
最後まで読んでいただきありがとうございました。ではでは~