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まち畑プロジェクト第1弾「すけろくガーデン」2023年5月の活動報告4

皆さんこんにちは。修士1年の田畑奎人です。

長野市は季節の変わり目がとても長いですね。
最近は暑かったり寒かったり、1日の中でも気温差が激しく体調管理が難しい時期です。

しかし、植物たちを見るとそんな気温差をもものともせずにすくすくと成長しており、
土着した生物の力強さに惚れ惚れします。

そうして私たちは一時間越えの草刈りから活動を始めるのです…

“植物たちも5月病になってもいいんだよ〜”

今回は玉ねぎの収穫と梅の木の剪定+少し梅の収穫を行いました!

玉ねぎ収穫!

玉ねぎは一体いつ植えたのやら。
去年の11月ぐらいだったっけな。

それくらい長い月日が経ち、ようやく玉ねぎが収穫できるサイズにまで成長しました!

                   私が育てましたと言わんばかりの糠谷くん。

採れたての玉ねぎをマリネにして食べてみましたが、とても甘味があって美味しかったです!
長く寒い冬を乗り越えてくれてありがとう!

玉ねぎの植っていた区画には頂いた里芋を植えようかと検討中です。

                   「里芋を頂きましたぁー!」と六車くん

皆さんは何を育ててみたいですか?

梅の剪定・梅収穫

すけろくガーデンには梅の木が3本植えられています。
なぜ3本あるかと言うと、元々住んでいたゲンさんが子供が生まれたことを記念して、
梅の木を植えていったからです。
つまり、梅の木の成長は子供の成長と繋がっているのです。
とても良い習慣ですね!

今年は梅の生育が早いと聞き、急いですけろくの梅も取らなきゃと準備しましたが、
いざ!梅を収穫しようとしたら、まだ梅が青く早かったです(笑)

自然を一概に見ず、ちゃんと個で見てあげないとダメですね!

                    揺さぶっても全然落ちてきませんでした

なので、今週は梅の生育が良くなるよに、梅の木に登りやすくするために、
剪定を中心的に行いました!

剪定をする勅使河原さん

                   木登りがしやすくなり、重力を忘れる田畑

終わりに

今週の畑の収穫はこちらです!

採れた梅は冷凍保存して、来週梅シロップにしようと思います!
凍らせた方が梅のエキスが滲み出やすくなるそうです!

これから、毎週何かしらを収穫できるとワクワクします!

来週も引き続き、梅の収穫を行い、梅酒や梅シロップ、甘露煮なども作ってみる予定です!

また、梅が欲しいよーって方もお配りいたしますので、是非お越しください!

来週も6/8(木曜 8:30~12:00)で活動を行います!
ぜひいらしてください~!(所在地:〒380-0866長野県長野市狐池1201-2)

活動の様子はInstagramでも発信しています。
ぜひ気軽にのぞいてみてください🤗

                                        皆さん見てくれてありがとう!と稲葉くん

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